Anwendungsgebiete:
- Alter / Demenz
- Beikost, Kinder
- Gewichtsprobleme
- Schwangerschaft, Stillzeit, Wechseljahre
- Unverträglichkeiten / Allergien
- Vorerkrankungen / Erkrankungen
Bei der Gesundheits- und Ernährungsberatung als Therapie geht es nicht nur um Diätpläne, Kalorienzählen, Verbote etc., sondern um die Gesunderhaltung und das Wohlbefinden des Menschen.Ich möchte sie als Patient durch den Dschungel von (Medien-) Informationen begleiten, und die für sie passende und optimale Ernährungsform herausfinden. Ich bevorzuge die Empfehlung zu natürlicher, frischer, saisonaler, abwechslungsreicher sowie regionaler Nahrung ohne Gentechnik. Doch nicht bei jedem Menschen ist das so einfach…
Obwohl wir in einer Überfluß-Gesellschaft leben und uns alle notwendigen “Lebens”mittel reichlich zur Verfügung stehen, haben immer mehr Menschen Mangelerscheinungen und gesundheitliche Probleme auf körperlicher sowie psychischer Ebene.
Schnelllebigkeit und Stress, Fast Food und mangelnde Eß- bzw. Tischkulur sowie der bevorzugte Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln statt ausgewogener Ernährung sind bei vielen Menschen an der Tagesordnung. Um Folgeerkrankungen zu vermeiden, Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes mellitus, aber auch bestehende Erkrankungen wie Rheuma, Tumorerkrankungen etc. optimal zu begleiten, kann ich sie informieren welche Ernährungsform für sie die richtige ist.
Um sie individuell zu beraten, werde ich sie zu Beginn bitten, ein sog. Ernährungstagebuch über 1 Woche zu führen, um ihre persönlichen Eß- und Lebensgewohnheiten kennenzulernen.
Dann
folgt eine Erstanamnese, in der ich mögliche Zusammenhänge zu ihren Beschwerden und ihre Krankengeschichte kennenlerne.
Unter Berücksichtigung ihrer Vorlieben, ihrem Tagesrhythmus, ihren individuellen Organkräften sowie ihrer Grundkonstitution erstelle ich dann einen Therapieplan.
Wir werden gemeinsam ein Ziel festlegen, welches für sie stimmig und zu erreichen ist und begleitende Maßnahmen, welche für sie ratsam sind, besprechen.
Dazu gehören u.a. Bewegung, Entgiftung, Pflanzenheilkunde, Darmsanierung…